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作業場

熟成肉はいかが

熟成させた牛肉の食べくらべて個人的には、バラ肉、もも肉、赤み系の部位が、味に深みがましてとても良い

和牛サーロイン系、脂も癖がまして、くどい気がして食べにくいですよ

熟成肉ぜひ、1度食べたら癖になります

熟成させるのに、1週間くらいかかりますので、早目に注文のほどよろしくお願いします