倉敷配達担当の實兼です。

今日は21世紀科学調理法を伝授いたします。

熱々の鉄板で表面を焦がしてから・・・

なんてもう古い！！！ 😡

今は弱火で保湿しながら最後に焦げ目をつけます。

こうすることによって肉の収縮が抑えられふっくらジューシーに仕上がります！

弊社のバーベーキュースタジアムでもおすすめの焼き方です！！

ぜひご自宅やお店でお試しあ～れ～＼(^o^)／